Zúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg csirke- vagy libazúza 2 vöröshagyma 5 evőkanál olaj fél mokkáskanál őrölt köménymag 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanál pirospaprika só 1-1 paprika és paradicsom vagy 15…
zúzapörkölt főzési idő
Alföldi zúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg friss csirkezúza 20 dkg füstölt szalonna 2-3 fej hagyma 2 db zöldpaprika, lehet bogyiszlói is 2 db lédús paradicsom 2 dl száraz fehérbor 2-3 gerezd fokhagyma 50…
Gombás-tejfölös zúzapörkölt
Hozzávalók: 50 dkg pulykazúza 30 dkg gomba (én csiperkét tettem bele) 1 pohár tejföl 1 db vöröshagyma só ételízesítő szerecsendió majoránna bazsalikom pirospaprika olívaolaj Elkészítés: A zúzát és a vöröshagymát…
Zöldborsós zúzapörkölt
…paradicsomot és paprikát beleszórjuk, a paprikakrémmel tüzesítjük, és lefödve kis lángon párolni kezdjük. A zúza fajtájától függően minimum 1,5 óra alatt puhul meg. Előfordulhat, hogy leve időközben túlságosan besűrűsödik, ilyenkor…
Vörösboros zúzapörkölt
Hozzávalók: 50 dkg zúza (csirke vagy pulyka) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl vörösbor 1 dl víz só őrölt bors pirospaprika szerecsendió ételízesítő majoranna bazsalikom olaj Elkészítés: A…
Karalábés csirke
…Ha csak csirkemellből készítjük, akkor szeleteljük vékony csíkokra a húst. A főzési idő így nagyon lerövidül, így kb. 20 perc alatt kész. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cel…
Virslis tésztasaláta Tupper módra
…mártást a következő képpen:Beleöntünk 1 dl olajat,beleütünk egy egész tojást,fűszerezzük a hozzávalókkal,majd beleöntjük a tejfölt is. Alaposan öszzerázzuk. Mikor fölforrt a víz,beleöntjük a Tálalómesterbe,beletesszük a szűrőbetétet,és rátesszük a tetejét.A főzési…
Töltött burgonya tojással
…szakácsnak és a többieknek, hogy ez az étel tetszik neked… Meghamizom! Előkészítési idő: 00:15 Főzési idő: 00:40 Adag: 4 adag A burgonyákat alapos mosás után feltesszük főni a köménymaggal héjastul….
Virslis lencseleves
…helyett, nagyom finom mini virslivel, azt nem kell karikára vágni. Kuktában a főzési idő kb.fél óra, természetesen az előkészítés, befejezés nincs benne. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: csibiusz…
Csirkés zöldségleves
…petrezselyemzöldet, 4-5 szem feketeborsot, 1 csipet köménymagot, 1 csipet szerecsendiót, sót, borsot, és elkezdjük forralni. Amikor majdnem kész (azaz minden megpuhult – a főzési idő vége előtt 5-6 perccel), belekeverjük…